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kumi

Author:kumi
自家焙煎カフェ 
Cafe Midi(みでぃ)
 
   ~カフェお知らせ~

6月のランチは・・
三保で最盛期を迎える枝豆のキッシュ(限定6食)・
ごはんプレート(限定6食)のお魚は、パプリカのカラフルソース。
各800円です。
キッシュ・お魚は月ごとに替わります。
数に限りがありますので、お電話にてご予約頂けると確実です。
5名様以上の予約であれば、休日も、できる限り営業いたします。
お気軽にお電話下さい。

スイーツも全て手作りです。
どれもこれも、実母や留学中のMadameEspenelに教えてもらったものをkumi流にアレンジしてあるので、懐かしい家庭の味・・・という感じでしょうか。
ご来店お待ちしております・・・



   ★  ☆  ★  ☆

雨の日、ご来店のお客様へ・・・
ドリンク、50円割引しますよ~。
雨のカフェもいいものです・・・

 ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆

424-0901
静岡市清水区三保2125
054-334-9569

営業時間
  平日 11時~17時


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夫婦でがんばった一日

1階、プライベートスペース・・・夫婦の寝室になる部屋が、やっとできあがりました・・・
これから、まだ、ロフトを作り、省スペースを活用すべく、二段ベットをみっちゃんが作成する予定・・・
がらんとした部屋に、12月の風が心地よい。
Image008_20101223195054.jpg

あまりに、がんばりすぎて、二人とも腰痛。
古い家に置きっぱなしだった、マッサージチェアを二人でうんうんいいながら、運び。
みっちゃん、しばし至福の時・・・
Image009_20101223195040.jpg
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コメント

マッサージがチョ~苦手な僕は、マッサージチェアーの
【切ボタン】が押せず、温泉脱衣所でもがいている所を
知らない方にレスキューしてもらいました。

全身が苦痛で動けなくなります。

「こんな奴はじめて見たわ」とつぶやかれました。

そろそろ住宅完成ですか?
2010-12-24 01:12 | プログレス #- | URL [ 編集 ]

ホントに建築、大変ですね。お疲れ様。

この間の”休みについて”、反響がすごかったね。
kumiさんが書いてることがかなり完結してたので、コメント控えようかなとも考えたけど、送信ボタンを押してしまった、、、
やはり”貴方のカフェ”を”どう演出したいか”でしょうねぇ。自分のもの(こと)だから好きなように出来る!ってのはすごい醍醐味よ。いろいろ試して、めいいっぱい活用せねば。所詮一回きりの人生。。。
ブランさんの同業者としてのプロフェッショナルな意見、貴重ですね。
でも私も仕事は身体が痛かろうが、気が乗らなかろうが、やります。でもここんとこは多分ブランさんと違って、仕事だからと言うんじゃなく、もともと私の場合、自分のやってることが仕事と思えなく(と言えるが)、結局やりたいからやってるので、やりたくなかったらやめてしまえ!それでもやるなら本気でやれぇっ!!と自分に鞭打ちます。同じことかな???

そういえばパリのサロン・ド・ショコラとかに行って、手広く、(チョコの事はほとんど知らない)従業員を抱えてチョコを売ろうとしてるとこよりも、家族で総出して、パリのサロンというあわただしい状況の中でも心を込めてお客に対応してる店に私は惹かれたナー。
カフェもそれぞれカラーあり、お客にもそれぞれカラーあり、ですね。

まぁ、いろいろありますよ、人生は!いろいろあったほうがいいよ ^^
2010-12-24 18:13 | ゆっこちゃん #- | URL [ 編集 ]

そう ゆっこさまが言われるように kimiさまがかなり完結していたような すでに結論が自身に出ているような気も少々いたしました まあ それはさておき カフェ経営の背景にどの程度生活がかかっているかによっても変わります なんか夢まるつぶしの話で恐縮ですがあぁ~  それによって何パターンかあるような気がします 自分なりのスタイルをきめたら 貫く事です ぶれてはいけません どのパターンであれ誠実にやってゆけば それに合ったカラーのお客様がつき必ず何とかなりますです

>コメント控えようかなとも考えたけど、送信ボタンを押してしまった、、、
~同じくです イブの夜にすみません。。。  
2010-12-24 20:00 | ブラン #- | URL [ 編集 ]

いちいちすみません。
自分の文章を読み返して、”自分の仕事が仕事と思えない”のところですが、あまりい長くやっているので、お金をもらい、これで生きてるにもかかわらず、私自身と一体化してしまい、”自分では仕事と思えない”という意味でした!自覚はありますけど、職業と言われると多少違和感ありです。

ブログってフシギよねぇ。姿が見えないからその他大勢のノリで、好きなこと(悪く言えば勝手なこと)書いちゃうけど、学ぶことあり、気付くことあり、透明人間さながら出会いありでさ。

でもこれで日本にまた帰る時に行きたいカフェが二つに増えました(もちkumiさんとこと、kumiさん一押しのブランさんとこ。タイプが違って面白そう。面白がってすみません、、、)。

Bonne fête !
2010-12-24 20:17 | ゆっこちゃん #- | URL [ 編集 ]

それぞれのイヴですねえ。
プログレスさんは、きっと夜景の見えるホテルかなんかで姫と食事中だろうし・・・
ブランさんは、カフェブランでコーヒーの香りに包まれてるだろうし・・・
ゆっこちゃんにいたっては、まだ、お昼ごろ???これから、気合いれてケーキ焼くのか?ゆっこちゃんのことだから、日持ちする食べ応えあるケーキをすでに作ってるんだろうなあ・・・
kikuちゃんはパーティーだって言ってたなあ。

いろんな人生があり、同じ時を過ごす。
こうやって、何気なく書いた独り言に、みんなが色々な思いをよせる・・・。
仕事に対する姿勢も様々。私も真摯に向き合いたいとおもいつつ・・・「釣りバカのはまちゃん」のようなみっちゃんと生活していると、すごく羨ましく思い、憧れ、彼みたいに生きたい・・・と、思う。尊敬とは、ちょっと違うなあ。いい意味で子供。自分の興味のあることにしか夢中にならない。いいなあ。
仕事人としては???だけどね。
2010-12-24 21:36 | kumi #- | URL [ 編集 ]

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