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kumi

Author:kumi
自家焙煎カフェ 
Cafe Midi(みでぃ)
 
   ~カフェお知らせ~

6月のランチは・・
三保で最盛期を迎える枝豆のキッシュ(限定6食)・
ごはんプレート(限定6食)のお魚は、パプリカのカラフルソース。
各800円です。
キッシュ・お魚は月ごとに替わります。
数に限りがありますので、お電話にてご予約頂けると確実です。
5名様以上の予約であれば、休日も、できる限り営業いたします。
お気軽にお電話下さい。

スイーツも全て手作りです。
どれもこれも、実母や留学中のMadameEspenelに教えてもらったものをkumi流にアレンジしてあるので、懐かしい家庭の味・・・という感じでしょうか。
ご来店お待ちしております・・・



   ★  ☆  ★  ☆

雨の日、ご来店のお客様へ・・・
ドリンク、50円割引しますよ~。
雨のカフェもいいものです・・・

 ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆

424-0901
静岡市清水区三保2125
054-334-9569

営業時間
  平日 11時~17時


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ああああ~、カフェっていいなあ。

あこがれの人のご来店。
それは、20代の頃知った大人カフェ・・・沼津のカフェブランのマスター。
20年の時を超え、今も変わらないカフェブラン。
Image004_20101209214221.jpg
お土産にこだわりのコーヒーとお知り合いの沼津ひなたぼっこさんのケーキを頂きました。
久しぶりに食べるプロのケーキに、子供達大喜び。
・・・そして、コーヒー。おいしい。・・・うちのとは、違う。
飲み終えて、うちのコーヒーも煎れてみた。違う味。
でも、ブランさんもおっしゃってくれた「共通する部分がある、コーヒーの味」
私も、密かに思っていたので、とてもとても嬉しかった。
人の個性ほどに、コーヒーにも個性があります。
どちらのコーヒーも、個性として好きな味。・・・安心。
今度、沼津に行ったら、夢のカフェブラン、カウンター席に座れるかな?
想像しただけで、嬉しいなあ。

いろんなカフェがあっていいんだよなあ・・・
カフェブランは、あこがれ。だけど、私は、カフェブランはできない。
私は、私のカフェミディでいいさあ・・・な~んて思う。



そして、今日は、甲府から国道52号線で、清水の海を見に・・・
(私が勝手に思ってるだけかもしりないが)二度目のご来店してくれた素敵な笑顔のお客さま。
そうなんですよね・・・山道をくねくねして走って走って、突然、海が見える感動。
優しそうな素敵な彼。はにかむ彼女の笑顔。
あああああ~、カフェを始めてよかった。

かおるんもよくいってるけど、「カフェには、出会いがある」を体感しています。
元気をくれる、素敵な人が、いっぱい。
一番、最初に常連になってくれたS君。いつも、ありがとう。
応援してるよ。ゆっくり、でも、しっかり、そして強く、たくましく・・・
って、ご両親と同じような気持ちになっている私。
でも、私も君に救われているんだよ。
だけど、今は、それ以上に、君にエールを送りたいと思ってます。


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コメント

ふふふ、私のところにコメントがあったので、更新されてると確信し来てみました。

ふむふむ、なかなかいい瞬間を過ごしてますね。こういう感動を忘れずに、そして落ちた時は思い出したいモンですね。ぐわぁっ!とやる気が出そう。
私の仕事(トップ・シークレット!)にもkumiさんのと同じ部分があるけど、、、私の仕事は孤独なもんだからなぁ。。。
カフェブランではケーキは手作りしてないの?
2010-12-09 23:04 | ゆっこちゃん #- | URL [ 編集 ]

カフェっていいよね

うん
本当に
kumiちゃん
カフェって出会いのドラマがあるよね。
kumiちゃんと知り合えたのもカフェつながりだし~


kumiちゃんの
温かい人柄が人を引き寄せるのさぁ。
2010-12-10 00:42 | かおるん #- | URL [ 編集 ]

昨日は ごちそうさまでした
珈琲は舌離れがいい 上質さを感じる 美味しい味で
深入り具合と ボディの丸みがちょうどいいんではないでしょうか
お菓子も食べやすい大きさで かわいらしく cafe midi らしさを感じました 

そうそう 大事なヒバ油のことを聞くのを忘れてしまいました
どこでてにいれるのでしょうか? 白木に塗るとどんなでしょうか? また教えてください
~有名な農園さまのトマトや素敵な心遣いありがとうございました
2010-12-10 07:10 | ブラン #- | URL編集 ]

ゆっこちゃん。浮かれている私に、冷静なコメント?サンクス。やっぱり、トップシークレットな訳ね。なぞめいた女性って素敵。うふふ。私のリンクにカフェブランあるので、時間があったら覗いてみて。
言葉少な目の、とてもきれいな画像ばかりです。
ケーキは、繊細な大人カフェのケーキを、マスターがお一人で作ってます。見た目、味も、素晴らしいのよ。

かおるん。
教会コンサートおつかれさま。おたがい褒めあっちゃうとこ・・・、いいねえ。そうじゃなきゃ、楽しくないもんね。
2010-12-10 21:14 | kumi #- | URL [ 編集 ]

あ、別に冷まそうとして書いたわけじゃないのよ。kumiさんが浮かれてるとも特に思わなかったし、冷ましてしまったならゴメン。
カフェ・ブラン、見てきたよ。
写真がどれもこれもセンスありますね~。もうほとんどアーティスト。でもこういったもの(カフェ営業・調理師やお菓子屋さん)もアーティストでないと出来ませんものねっ。コーヒーもお菓子もとてもオイシそうだった。kumiさんが大人カフェといった意味がわかるような気がするよ。やはり百聞は一見にしかずだね(←わりと好きなことわざ^^)。
そうそう、ドームをkumiさんとは別の角度から眺めてて面白かったよ。同じ場所でも角度を変えると違って見えて、するとこちらが感じ取る雰囲気も違ってきて新鮮でした。お客と経営者は見てる部分が違いますね。

お茶がまだ来ない、、、
2010-12-10 21:47 | ゆっこちゃん #- | URL [ 編集 ]

>ゆっこちゃんさま HPのぞいてくださり 感謝です。。
cafe midi のドームは この角度からが一番インパクトあります!! 宇宙から落下した隕石か 樹林に生えた巨大なキノコのような感じです。。。 
2010-12-11 18:24 | ブラン #- | URL編集 ]

ブラン

初めてコメントさせていただきます。
ブランのホームページを通して来ました。実はもう一年くらいこのブログ読み逃げしていました(笑)ドームが完成していく様子を見て、毎日の生きる力をもらっていました。今私は埼玉に住んでいるのですが、ブランの他に静岡に行きたいカフェがまた出来ました。
 それにしても、ブランのマスターはただ者じゃないですよね。奥が深い方です・・・。
2010-12-11 21:02 | taro #- | URL編集 ]

ゆっこちゃん
水さされたなんて思ってないよ~。お茶、今頃、どこにいるのかしら・・・不安がつのる・・・

ブランさんの写真は、本当に、芸術。ケーキもですが。
繊細な心が伝わり、せつなくなるのです。

taroさま
私も、ブランさんを通じ、1週間ほど前に、備忘録のぞきましたよ~。息子さんとのお散歩兼お仕事・・・
読ませてもらって、心があったかくなりました。
よければ、リンクしてもいいかしら??
2010-12-12 09:59 | kumi #- | URL [ 編集 ]

ありがとうございます。
はい、ぜひリンクさせていただけたらと思います!
これからもブログ楽しみにしています。そしていつか、ドームへ珈琲を飲みに行きたいです。
2010-12-12 22:14 | taro #l1EzFF/c | URL編集 ]

taroさま cafe midi から歩いていける三保の海 素晴しいですよ
どこか懐かしいんですが(ノスタルジー) でも 未来のエナジーにも溢れた
強さも感じられる素敵な所でした ぜひ!!
2010-12-12 22:52 | ブラン #- | URL [ 編集 ]

ブランさん、ありがとうございます。
私も、あの海と、どーんんとした富士を見たとき、
ここがたまらなく好きになりました。
taroさま、早速、リンクさせていただきま~す
2010-12-13 19:46 | kumi #- | URL [ 編集 ]

リンクありがとうございます!

 kumiさん。早いですね!ありがとうございます。
taroさまは・・・ちょっと(笑)ブラン・マスターの影響でしょうか?私の方でもリンクさせていただきます。
 
 マスター、いつかきっといける日が来ると信じます。
ブランとミディ、そのときは静岡カフェのハシゴになりますね。  
2010-12-13 20:36 | taro #l1EzFF/c | URL編集 ]

あ!! ブランとミディ blanc と midi = 白昼 だあ、、
やはり どこかで つながって いたんですね ずっと まえから (^^)
2010-12-13 21:00 | ブラン #- | URL編集 ]

おお~、それは気づかなかった。
すばらしい。

ではでは、私は、taroさんって呼びますね。
2010-12-14 07:24 | kumi #- | URL [ 編集 ]

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